Автор делится рецептом хачапури на масленицу. В тесто добавляются яйца, молоко, соль и мука, а также измельченный сыр. Тесто выкладывается на сковороду и готовится на среднем огне до готовности. Результат - толстенный блин с сыром, который можно угощать на масленицу. Автор также делится своим настроением весны и радости от начала масленичной недели.